Gerechten en bestek

De sectie borden en bestek biedt hulpmiddelen die zijn ontworpen om het gebruik van gereedschap te vergemakkelijken voor gebruikers met een beperkte controle over handen en vingers.
Er moet met name worden gewezen op de gegevens die getuigen van de positieve effecten van het gebruik van rood bestek op de voeding van personen die aan de ziekte van Alzheimer lijden. (Gegevens uit de studie "Visueel contrast verbetert de consumptie van voedsel en vloeistoffen bij mensen met de ziekte van Alzheimer".)